萬古焼ならではのなめらかな手触りと、美しい釉薬の表情が魅力。生姜をふんわり、なめらかにおろせる陶器製の生姜おろし器です。

一般的なおろし器では、生姜の繊維が“ひげ”のように残ることがありますが、こちらは陶器の硬質な歯の形状を工夫することで、繊維が残りにくいよう設計されています。生姜を手前から奥へ、方向を決めて前後に動かすことで、口当たりのやわらかな、ふんわりとしたおろし生姜に仕上がります。

生姜はもちろん、にんにくなどの薬味にもおすすめ、なめらかにすりおろせるので、カツオのたたきや馬刺し、冷奴、そうめん、焼き魚など、薬味をそのまま味わいたい料理にもよく合います。
おろした後は、そのまま薬味皿として食卓へ。別の器に移し替える必要がなく、調理から盛り付けまでこれひとつで済ませられるのも嬉しいところです。

萬古焼ならではの素朴な陶器の表情は、道具でありながら、まるで器のような佇まいで、食卓にそのまま置いても自然に馴染み、日々の食事にさりげない彩りを添えてくれます。

電子レンジ・オーブン・食洗機にも対応しているので、毎日の暮らしに取り入れやすく、気兼ねなく使えます。

ブランド : 竜清窯
サイズ : 約W127mm/ D70mm/ H20mm
材　質： 陶器(磁器)
カラー : ビードロ釉 (緑)/白釉/アメ釉 (茶)
仕　様 : 電子レンジOK / オーブンOK/ 食洗機OK
生産地：日本製

※陶器製のため、落下や強い衝撃を与えると破損する恐れがあります。お取り扱いにはご注意ください。
※手づくりならではの特性として、釉薬の色ムラや濃淡、表情、サイズなどに個体差が見られる場合があります。
※おろし部分は硬く尖っているため、洗浄時やご使用時は指先を傷つけないようご注意ください。
※ご使用後はよく洗い、十分に乾燥させてから保管してください。
※電子レンジ・オーブン・食洗機をご使用の際は、急激な温度変化を避けてください。
※年月が経つと表面に細かなヒビ（貫入）が入っていくものがございますが使用上支障はありません。炻器の商品はご購入時に貫入が入っている場合がございます。

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